Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP "Los Pedroches"
Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP "Los Pedroches"
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Infomacion
Vitola y precinto de color negro.
Con el logo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico. Corresponde a las piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo engorde final anterior al sacrificio ha sido realizado en las dehesas de nuestro territorio a base de bellotas y hierba autóctonas exclusivamente.
Son sin duda las piezas de mayor calidad, las más preciadas por los consumidores, las que se identifican más con nuestra tradición.
La auténtica joya de la Dehesa. Curación de + de 24 meses
ingredientes
Jamón de cerdo de bellota ibérico
sal
azúcar
corrector de acidez E-331
conservadores E-252 y E-250
antioxidante E-301
Valores Nutricionales
Información nutricional por cada 100 g:
Energía 322 kcal / 1347 KJ
Grasas 22 g
De las cuales saturadas 9 g
Hidratos de carbono 1 g
De los cuales azúcares <0,1 g
Proteínas 30 g
Sal 2.8 g
Ingredientes alérgenos o OGMs: ninguno
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