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Lomito de Bellota Ibérico 0,4kg aprox.

Lomito de Bellota Ibérico 0,4kg aprox.

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Informacion

El lomito ibérico embuchado es una pieza de la presa ibérica procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos, es adobada con sal, pimentón y especias naturales. Una vez la presa es condimentada, permanecerá en reposo un corto espacio de tiempo para después ser metido en tripa natural. Su proceso de curación es lento, pero garantiza, una vez finalizado, la calidad del producto.


Ingredientes

Presa de entraña de cerdo ibérico

sal

pimentón

ajo

azúcar

lactosa

proteína láctea

emulgente E-450 (i)

E-452 (i)

antioxidante E-301

conservadores E-252 y E-250.

Valores Nutricionales

Información nutricional por cada 100 g: 

Valor energéico 314 kcal / 1312 KJ

Grasas 18 g

De las cuales saturadas 6 g

Hidratos de carbono 7 g

De los cuales azúcares <0,1 g

Proteínas 31 g

Sal 2,8

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