Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP "Los Pedroches"

Vitola y precinto de color negro.

Con el logo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Bellota 100% Ibérico.

Corresponde a las piezas obtenidas de cerdos 100% ibéricos cuyo engorde final anterior al sacrificio ha sido realizado en las dehesas de nuestro territorio a base de bellotas y hierba autóctonas  exclusivamente.

Son sin duda las piezas de mayor calidad, las más preciadas por los consumidores, las que se identifican más con nuestra tradición. La auténtica joya de la Dehesa.

Curación de + 18 meses

Paleta de bellota ibérica 100% raza ibérica

sal

azúcar

corrector de acidez E-331

conservadores E-252 y E-250

antioxidantes E-301

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 322 kcal / 1347 KJ

Grasas 22 g

De las cuales saturadas 9 g

Hidratos de carbono 1 g

De los cuales azúcares < 0,1 g

Proteínas 30 g

Sal 2.8 g

Ingredientes alérgenos o OGMs: ninguno