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Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica

Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica

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Infomacion

La paleta procede de las extremidades anteriores de los cerdos ibéricos que se alimentan de forma natural a base de cereales de primera calidad y platas aromáticas autóctonas. Aún siendo más pequeña que un jamón, sorprende la jugosidad de su carne.

El proceso de curación, es de mínimo 18 meses, en los secaderos naturales donde madurarán correctamente con la incomparable climatología del Valle de los Pedroches.

ingredientes

Paleta de cerdo ibérico

sal

conservadores ( E-250) E-252 )

antioxidante (E-331, E-301)

Valores Nutricionales

Información nutricional por cada 100 g:  

Valor energético 298 kcal / 1247 KJ

Grasas 20 g

De las cuales saturadas 7,8 g

Hidratos de carbono 0,2 g

De los cuales azúcares <0,1 g

Proteínas 29,3 g

Sal 2,8 g

Ingredientes alérgenos o OGMs: ninguno

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